Sábado, 3 de Outubro de 2009

Carlos do Carmo em Coruche

 

A 21ª edição das Jornadas de Gastronomia de Coruche, começaram no dia 2, e decorrem até segunda-feira, com Carlos do Carmo a marcar presença na noite deste sábado, dia 3, pelas 23h, na Praça da Liberdade.

 

A  juntar-se a estas jornadas, estão outros dois eventos: a 25ª Feira do Livro onde serão lançados dois novos livros, “Cartas para Amália” e “Crisálida”. A juntar-se a estes eventos está a 4ª Bienal de Coruche – Artes Plásticas, referência cultural na região, que este ano conta com a participação de 277 artistas e 74 obras, e o Projecto Jovens Artistas.  Três eventos em simultâneo com programas atractivos para miúdos e graúdos.

Muita música, animação, sensibilidade artística, momentos dedicados aos livros e ainda atractivos gastronómicos que representam as melhores iguarias do Ribatejo, fortemente influenciadas pela vizinha cozinha alentejana é o que se espera para as Jornadas da Gastronomia, a realizar neste fim de semana.

 

publicado por Bruno Oliveira às 14:28
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Terça-feira, 30 de Setembro de 2008

Mafalda Veiga em Coruche

 

 

É já no Sábado, dia 4, que a Mafalda Veiga vai actuar em Coruche, na praça da Liberdade, num espectáculo integrado nas 20ªs jornadas da Gastronomia locais.

publicado por ocheirodesantarem às 10:45
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Sexta-feira, 12 de Setembro de 2008

Acabou-se o Tomate, o Azeite e o Alho

 

O Festival do Tomate, Azeite e Alho, que aconteceu durante o mês de Agosto, em 16 restaurantes de Santarém, trouxe à região milhares de turistas, registando-se um aumento no número total de turistas, face ao período homólogo de 2007, mesmo com a influência da crise que se abate sobre o sector do Turismo.


Segundo Ramiro Matos, vice-presidente da Câmara Municipal de Santarém, “o Festival do Tomate, Azeite e Alho foi um sucesso porque provou que dois emblemas da região – a gastronomia e os vinhos do Ribatejo – juntos, potenciam o turismo e sedimentam a atractividade de Santarém num mês em que habitualmente os fluxos turísticos tinham tendência decrescente.”


O Festival do Tomate, Azeite e Alho que se realizou em Santarém está inserido na iniciativa Saberes e Sabores da Câmara Municipal de Santarém, e aconteceu em 16 restaurantes aderentes.


Os resultados avançados pelo relatório de balanço realizado pela Câmara Municipal de Santarém a propósito do Festival são positivos: Todos os restaurantes fizeram uma avaliação positiva da iniciativa, sendo que 50,0% dos mesmos avaliou este evento entre o muito bom e o excelente. O Festival esteve na origem do aumento de afluência aos restaurantes em 56,3%. Durante o período do Festival registou-se a afluência de 48,1% pessoas residentes fora do concelho de Santarém. Relativamente à associação entre gastronomia e vinhos 68,8% dos restaurantes avaliaram a acção entre o bom e o excelente, tendo sido claramente registado um aumento na procura e consumo dos vinhos do Ribatejo (mais cerca de 40%).


“Em 2009 pretendemos realizar mais uma edição do Festival do Tomate Azeite e Alho uma vez que estas iniciativas se revestem de grande importância para a região que desta forma reforça a visibilidade e qualidade da sua gastronomia e vinhos, que cada vez mais são merecedores de prémios nacionais e internacionais” conclui Ramiro Matos.
 

publicado por ocheirodesantarem às 16:54
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Quinta-feira, 13 de Março de 2008

Ferreira do Zêzere recebe festival Gastronómico



O concelho de Ferreira do Zêzere vai ser o local escolhido para o I Festival Gastronómico de Lagostim de rio, "procambarus clarkii" em Portugal, a ter lugar em Abril de 2008 nos restaurantes aderentes deste concelho, às Sextas*, Sábados e Domingos.

 

Este evento, pretende ser um incentivo à riqueza e diversidade gastronómica através da criação de novos pratos com base num recurso natural pouco valorizado e que existe em abundância no concelho. Espera-se que venha a ser uma solução rentável para o problema que a abundância deste crustáceo apresenta para o equilíbrio ecológico do rio Zêzere e seus afluentes.

Apesar do conceito de Festival Gastronómico não ser uma novidade, o segredo está no ingrediente utilizado o Lagostim de Rio "procambarus clarkii", que nunca teve honras de cartaz num evento deste género no nosso país, nem na gastronomia portuguesa.

Este lagostim vermelho que é considerado uma "praga biológica" por biólogos e pescadores, é uma iguaria de requinte em países como a França, Alemanha, EUA e China.

 

Restaurantes aderentes:

A Grelha tel.: 249 362 300

Estalagem Lago Azul (Castanheira) tel.: 249 361 654

Fonte de Cima (Dornes) tel.: 249 366 302

Lago Azul tel.: 914 158 364

Noite Azul (Águas Belas) tel.: 249 366 139

Pizzaria Toscana tel.: 249 362 315

* Sextas, só jantares.

música: a lagostim entranhado nas unhas
publicado por ocheirodesantarem às 01:37
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Domingo, 2 de Março de 2008

Mês da enguia em Salvaterra de Magos

Foto O RIBATEJODe 1 a 31 de Março, 15 restaurantes do concelho de Salvaterra de Magos irão apresentar as mais diversas propostas na confecção da enguia, a "Rainha do Paladar".

 

A iniciativa que anualmente é organizada pela Câmara Municipal de Salvaterra de Magos, volta a contar em 2008 com um leque variado de actividades, que marca a agenda cultural do concelho (exposições, folclore e desporto).

 

Como vem sendo hábito, ano após ano, milhares de pessoas deslocam-se ao município salvaterrense, no coração do Ribatejo, para saborear alguns dos pratos mais apetitosos da cozinha típica regional, aproveitando ainda para desfrutar das belezas naturais, da calma, da tranquilidade e da qualidade de vida que as freguesias do concelho têm para oferecer.

 

No primeiro fim-de-semana do Mês da Enguia destaque para a realização da Taça do Ribatejo em Canoagem – Troféu Manuel Pedro Pereira.

 

Taça do Ribatejo em Canoagem

A Vala Real de Salvaterra de Magos recebe este Domingo (2 de Março), a Taça do Ribatejo em Canoagem. A prova “Manuel Pedro Pereira” estava inicialmente agendada para as 15 horas, mas por força de alteração nas marés, a prova está a ser antecipada para as 11 horas.

 

Esta prova é organizada pelo Clube Náutico de Salvaterra de Magos e pela Associação Distrital de Canoagem de Santarém, e insere-se na programação do Mês da Enguia.

A Câmara Municipal de Salvaterra de Magos apoia a organização da Taça do Ribatejo em Canoagem.

 

publicado por ocheirodesantarem às 09:09
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Domingo, 4 de Novembro de 2007

Resultados do inquérito: Já visitou, este ano, o Festival Nacional de Gastronomia?

Não (4) 22.22%
Sim (4) 22.22%
Não e não tenciono visitar! (6) 33.33%
Não, mas ainda vou a tempo! (2) 11.11%
Sim e não volto! (0) 0.00%
Festival quê? (2) 11.11%
publicado por ocheirodesantarem às 23:29
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Segunda-feira, 22 de Outubro de 2007

Nova pergunta

PollPub.com VoteJá visitou, este ano, o Festival Nacional de Gastronomia?
Não
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Não, mas ainda vou a tempo!
Sim e não volto!
Festival quê?



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Domingo, 9 de Setembro de 2007

Feira Gastronómica na Golegã

 A IX Mostra de Gastronomia Ribatejana - I Salão do Vinho, do Vinagre e do Azeite do Ribatejo realiza-se na Golegã, de 13 a 16 de Setembro, no Largo da Feira do Cavalo.

Programa:

13 SETEMBRO[QUINTA-FEIRA]

19H00 > Abertura Oficial dos Restaurantes e Stands com a presença de S. E. o

Secretário de Estado do Comércio, Serviços e Defesa do Consumidor.

20H00 > “Cantar Nosso”, Grupo de Gaita de Foles e Grupo Coral.

22H00 > Rancho Etnográfico “Os Camponeses da Golegã”.

 

14 SETEMBRO [SEXTA-FEIRA]

Manhã > 11H30 > Entrada de toiros.

Final da tarde> Cantares d’ Outrora

Noite > Orquestra Típica de Rio Maior > 22H00 > “Golegã à procura de um toureiro”. Lide a

pé e a cavalo > 24H00 > Largada de toiros.

 

15 SETEMBRO [SÁBADO]

Manhã > Largada de toiros

>A Bandinha da Amizade, anima o almoço

Tarde > Desfile Folclórico pelas ruas da Golegã até ao Largo da Feira.

Noite > Festival de Folclore> Rancho Folclórico da Golegã > Rancho Folclórico "Os Camponeses" de

Malpique> Rancho Folclórico " As Pinhoeiras " da Maceira > Rancho Folclórico “Os Campinos

d' Azinhaga” > Rancho Folclórico de S. Romão do Coronado de Trofa > Grupo de

Danças e Cantares do Faralhão de Setúbal

> 22H00> “Golegã à procura de um toureiro”. Lide a pé e a cavalo > 24H00> Largada de toiros.

 

16 SETEMBRO [DOMINGO]

Manhã> Largada de toiros

Tarde> Arruada de Bandas Filarmónicas pela Golegã

> Grande Concerto de Bandas > Soc. Filarmónica Goleganense 1º Janeiro> Soc. Musical Mindense >

Soc. Filarmónica Alveguense > Soc. Filarmónica Alpiarcense

música: comidinha da boa
publicado por ocheirodesantarem às 20:36
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Segunda-feira, 25 de Junho de 2007

Do Fado ao Fandango em Abrantes

O Concerto "Do Fado ao Fandango" decorre na Praça da República, em Alvega, Abrantes, no dia 6  de Julho, às 21h. As entradas são livres.

Trata-se de um espectáculo inserido na IX Semana Gastronómica e Cultural Alvega que decorre de 29 de Junho a 8 de Julho.
 
Vozes: Diamantina e João Chora
Guitarra: José Luís N. Costa
Viola: João Chora
Viola Baixo: Joel Pina
Os fandanguistas são do Grupo de Bailadores de Riachos


 

Abrantes

música: a chouricinho assado e caldo verde
publicado por ocheirodesantarem às 10:40
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